Tín hiệu vui khi dê cừu tăng giá trong những ngày đầu năm mới

Sau thời điểm rớt giá thê thảm trong những tháng cuối năm 2021, hiện nay giá thịt dê, cừu ở Ninh Thuận bắt đầu có dấu hiệu hồi phục và tăng nhẹ.

Theo ghi nhận của Dân Việt sáng 2/1, giá thịt dê được thương lái cân hơi tại chuồng từ 100.000 - 105.000 đồng/kg, thịt cừu từ 85.000 - 90.000 đồng/kg.

So với thời điểm rớt giá thê thảm cách đây 1 tháng thì giá thịt dê đã tăng 30.000 - 35.000 đồng/kg, giá thịt cừu tăng 35.000 - 40.000 đồng/kg.

Anh Nguyễn Tấn Cường ở thôn Tân Sơn 1, xã Thành Hải (TP Phan Rang-Tháp Chàm) đang cho dê ăn chờ ngày xuất bán dịp Tết Canh Dần - 2022. (Ảnh: Đức Cường)

Nhiều hộ chăn nuôi nhận định, so với thời điểm "hoàng kim" lúc chưa có dịch Covid-19 thì giá bán dê cừu chưa thực sự cao bằng. Tuy nhiên, với giá bán hiện tại thì nhiều hộ nuôi cũng bắt đầu có lãi sau thời gian thua lỗ kéo dài trước đó gần cả năm qua.

Ông Huỳnh Minh Thuật, xã Phước Thuận (TP. Phan Rang- Tháp Chàm) phấn khởi cho biết, hiện tại dê nuôi của gia đình ông cũng đang vào lứa bán dịp cận tết Canh Dần. 

Với giá bán hiện tại thì không riêng gia đình ông mà hàng ngàn hộ chăn nuôi dê cừu ở Ninh Thuận đều vui mừng vì không còn thua lỗ như trước.

"Hy vọng thời điểm cận tết âm lịch giá thịt dê cừu tiếp tục tăng để bà con chăn nuôi có thêm niềm vui, có tiền trả nợ ngân hàng và có tí dư để đón mừng năm mới được mùa, được giá...", ông Thuật vui giọng.

Thịt dê, cừu Ninh Thuận dinh dưỡng cao

Theo ông Lê Hoàng Nguyên, Giám đốc Công ty TNHH dê cừu Nguyên Phát( Ninh Thuận), sở dĩ dê, cừu tăng giá trở lại là do nhu cầu thị trường tăng cao vì các tỉnh thành bắt đầu mở cửa hoạt động trở lại sau dịch Covid-19.

Mặt khác, một số tỉnh thành có nguồn cung thịt dê, cừu thì trở nên khan hiếm hàng nên thương lái nhiều nơi bắt đầu tập trung vào tỉnh Ninh Thuận để thu mua nên giá cả có phần tăng.

Hiện công ty của ông đã nhận đơn đặt hàng tại rất nhiều tỉnh thành trên toàn quốc, trong đó có các thị trường lớn như Hà Nội, Quảng Ninh, TP.HCM, Đồng Nai, Vũng Tàu…

Đàn cừu gần hơn 300 con của ông Tạ Văn Lẹ ở thôn An Hòa, xã Xuân Hải, huyện Ninh Hải, tỉnh Ninh Thuận. (Ảnh: Đức Cường)

Theo Sở NNPTNT Ninh Thuận, chăn nuôi dê, cừu là 2 trong 6 sản phẩm thuộc danh mục sản phẩm nông nghiệp chủ lực tỉnh Ninh Thuận.

Hiện nay, trên địa bàn tỉnh Ninh Thuận có 5 cơ sở giết mổ và kinh doanh dê, cừu nhằm cung cấp thịt dê, cừu và sản phẩm dê, cừu đóng gói mang thương hiệu: "Thịt dê, cừu Ninh Thuận" cho các cửa hàng, quán ăn trên địa bàn tỉnh Ninh Thuận và các tỉnh, thành phố trong cả nước.

Đức Cường