Tỉnh Ninh Thuận, với truyền thống sản xuất muối lâu đời, đang đặt mục tiêu đầy tham vọng nhằm nâng cao sản lượng và chất lượng muối sản xuất. Theo kế hoạch, đến năm 2025, tỉnh sẽ mở rộng diện tích sản xuất muối lên 3.267 ha, với sản lượng dự kiến đạt 550.000 tấn mỗi năm. Đặc biệt, diện tích sản xuất muối kết tinh trên nền trải bạt sẽ đạt 200 ha, sản lượng tương ứng là 150.000 tấn.

Diêm dân xã Tri Hải, huyện Ninh Hải, Ninh Thuận thu hoạch muối.

Để đạt được những mục tiêu này, Ninh Thuận sẽ tiếp tục đầu tư mạnh mẽ vào việc cải tạo và nâng cấp cơ sở hạ tầng, đặc biệt là hệ thống thủy lợi phục vụ cho các cánh đồng muối. Việc kiên cố hóa hệ thống này không chỉ giúp nâng cao hiệu suất sản xuất mà còn giảm thiểu các rủi ro do thiên tai gây ra.

Ngoài ra, tỉnh khuyến khích các mô hình sản xuất muối theo Tổ hợp tác và Hợp tác xã, nhằm tăng cường sự liên kết giữa các hộ sản xuất và nâng cao năng lực cạnh tranh. Tỉnh cũng sẽ tổ chức các khóa tập huấn, hỗ trợ kỹ thuật sản xuất muối và cung cấp hệ thống thiết bị chế biến hiện đại để đa dạng hóa các sản phẩm từ muối. Những hoạt động này không chỉ nâng cao chất lượng sản phẩm mà còn mở ra nhiều cơ hội thị trường mới cho diêm dân.

Một điểm đáng chú ý là Ninh Thuận sẽ hỗ trợ diêm dân vay vốn để đầu tư chuyển đổi từ phương pháp sản xuất muối truyền thống sang phương pháp trải bạt. Đây là một bước tiến quan trọng, giúp giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường và nâng cao chất lượng muối sản xuất.

Những nỗ lực này của Ninh Thuận không chỉ nhằm nâng cao sản lượng và chất lượng muối, mà còn hướng tới mục tiêu phát triển bền vững, tạo ra nhiều cơ hội việc làm và cải thiện đời sống cho diêm dân. Với những bước đi chiến lược và quyết tâm cao, Ninh Thuận đang từng bước khẳng định vị thế của mình trong ngành công nghiệp muối của cả nước.