Trong bối cảnh khắc nghiệt của khí hậu khô cằn và nắng nóng, xã Phước Trung, huyện Bác Ái, Ninh Thuận đang dần trở thành điểm sáng trong sản xuất nông nghiệp.

Điều đáng chú ý là sự xuất hiện của Hợp tác xã nông nghiệp Phúc Huy, nơi đã tận dụng môi trường thiên nhiên khô hạn để trồng các loại cây gia vị theo tiêu chuẩn sạch, mang lại giá trị kinh tế vượt trội.

Hợp tác xã nông nghiệp Phúc Huy xã Phước Trung, huyện Bác Ái, Ninh Thuận thu hoạch rau quế. Ảnh: NTV.

Thách thức khí hậu – Bước chuyển mình từ khó khăn

Nổi tiếng là vùng đất khô hạn nhất huyện Bác Ái, Phước Trung gặp nhiều khó khăn trong phát triển nông nghiệp. Tuy nhiên, với sự nỗ lực và sáng tạo, Hợp tác xã Phúc Huy đã tìm ra cách khai thác tiềm năng của đất đai, đưa vào canh tác cây húng quế, ớt và nha đam trên diện tích 15 ha.

Hiện tại, 3 ha húng quế và 6 ha ớt đã cho thu hoạch, nhưng sản lượng vẫn chưa đủ đáp ứng nhu cầu thị trường.

Áp dụng kỹ thuật hiện đại – Giải pháp tưới tiêu hiệu quả

Nhằm đối phó với điều kiện thời tiết khắc nghiệt, Hợp tác xã Phúc Huy đã áp dụng hệ thống tưới nhỏ giọt kết hợp với tưới phun xoay trên toàn bộ diện tích trồng trọt. Phương pháp này không chỉ giúp cây phát triển ổn định mà còn tiết kiệm tối đa nguồn nước và công lao động.

Bên cạnh đó, việc sử dụng phân hữu cơ tự điều chế tại chỗ đã giúp giảm hơn 50% lượng phân bón vô cơ, hướng tới nông nghiệp bền vững và an toàn.

Hợp tác xã nông nghiệp Phúc Huy tiếp tục mở rộng diện tích trồng ớt hướng tra thị trường ngoài nước. Ảnh: NTV.

Hướng đi tương lai – Đẩy mạnh xuất khẩu và mở rộng liên kết

Với mục tiêu đẩy mạnh xuất khẩu, Hợp tác xã Phúc Huy đã tập trung sản xuất các sản phẩm chủ lực như ớt và húng quế, bao gồm cả dạng tươi và chế biến bột.

Để đáp ứng nhu cầu ngày càng lớn của thị trường trong và ngoài nước, Hợp tác xã đang mở rộng liên kết với nông dân, không chỉ giúp tăng sản lượng mà còn tạo điều kiện chuyển giao kỹ thuật canh tác.

Chỉ sau một năm hoạt động, Hợp tác xã Phúc Huy đã chứng minh được hiệu quả kinh tế mà cây gia vị mang lại tại vùng đất khô nóng Phước Trung. Đây là minh chứng cho thấy nông nghiệp không chỉ là câu chuyện về đất đai màu mỡ, mà còn là sự sáng tạo và ứng dụng khoa học kỹ thuật đúng đắn.

Mô hình chuỗi liên kết – Chìa khóa cho phát triển bền vững

Mô hình liên kết chuỗi với nông dân không chỉ giúp tăng sản lượng mà còn đảm bảo chất lượng sản phẩm, hướng tới thị trường xuất khẩu tiềm năng.

Đây là chìa khóa để phát triển bền vững, không chỉ nâng cao thu nhập cho người dân Phước Trung mà còn góp phần quan trọng trong việc mở rộng mô hình sản xuất cây gia vị trên toàn huyện Bác Ái.